Fylld paprika köttfärs

Värm ugnen till °. Skölj paprikorna och skär av ett tunt lock, som sparas. Kärna ur paprikorna och förväll dem i ca 3 minuter i lättsaltat vatten. Smörj en ugnssäker form. Skala och hacka löken. Fräs den i olja. Fräs köttfärsen, lägg i löken och pressa ner vitlöken. Tillsätt i ris, tomatpuré, vatten och kryddor. 1 fylld paprika i ugn fetaost 2 Fylld paprika. Om man ska laga töltött (ungerska) paprika på äkta ungerskt vis ska man använda vit, spetsformad paprika, berättar Zeina. Den är tunnare och mildare i smaken än den vanliga paprikan. Men vanlig röd paprika passar också mycket bra, försäkrar hon. 3 fyllda paprikor jennys matblogg 4 Gör så här. 1. Sätt ugnen på grader. 2. Skölj paprikorna och skär ett tunt lock som sparas. Kärna ur paprikorna och förväll dem i ca 10 minuter (tills de mjuknat lite). 3. Hacka löken, värm oljan i en stekpanna och fräs löken, vitlök och köttfärs. Lägg i riset, rör om och låt koka några minuter. 5 Fylld paprika Ugnens värme tar fram paprikans sötma, kombinera gärna med fyllningar som ris, köttfärs, kikärtor, ost, färska kryddor och olika grönsaker. Här hittar du våra recept på fylld paprika. 6 Öppna timer: 15 minuter. Skala och hacka lök och vitlök och stek i oljan i en stekpanna tillsammans med färsen tills färsen får fin färg. Krydda med salt och peppar. Tillsätt tomatpuré, vatten, timjan och soja. Häll av majsen och vänd ner i pannan. Ta pannan från värmen och vänd ner hälften av osten. Fyll paprikorna med färsen. 7 italienska fyllda paprikor 8 1Skölj och dela. 9 2Koka riset i 8–10 minuter. 10 fylld paprika vegetarisk 12
fylld paprika köttfärs