Torskrygg temp ugn

torskrygg temp ugn
Temperatur i ugn. Satsa generellt på tillagning i låg temperatur – ˚C grader i cirka 15 minuter, beroende på hur tjock torsken är. Du kan ta kolla av temperaturen lite då och då så att den inte översteks. 1 torskrygg recept 2 Torskrygg i ugn. Att tillaga torskrygg i ugn gör fisken mjäll och fin i smaken. Var försiktig så den inte är inne för länge, bäst blir den med en innertemperatur på 52°. Den gräddiga såsen gör fisken extra god. Det är lyxigt med räkor på toppen, men denna fiskrätt blir god även utan. 3 torskrygg i ugn grädde 4 Perfekt torskrygg 4 portioner Ca g torskrygg i portionsbitar 75 g smör 1 dl vitt vin Salt Vitpeppar (Rimning: 1 msk salt 0,5 msk socker) Om du har tid, börja med rimningen. Strö salt och socker över fisken och låt stå en halvtimme, då blir fisken fastare och sältan jämnare. 5 Torsk. Torskrygg i ugn är lätt att tillaga, än lättare att krydda och smakar gudomligt. Torskrygg smakar lika bra med ugnsstekta rotsaker och en krämig hollandaise som med stekta kantareller och remouladsås. 6 Torsk Torskrygg ANNONS: Sök recept Hej det är jag som är Tina! I mitt kök är det bullrigt, högt i tak och långt ifrån perfekt. Precis som det ska vara när man lagar mat. Här visar jag hur du lagar jättegod mat utan krångel, ger dig inspiration och delar med mig av fiffiga tips. Mer om mig ANNONS. 7 torskrygg i ugn temperatur ica 8 Att tillaga torskrygg i ugn gör fisken mjäll och fin i smaken. 9 Salta och baka av i ugnen ca 15 min beroende på tjocklek. 10 torskrygg temperatur 11